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剧集简介: 备受尊崇的纪录片大师弗雷德里克·怀斯曼的最新作品是老饕们的挚爱--一部长长的,讲述世界顶级的法国餐厅La Maison Troisgros的幕后故事,该餐厅已经拥有米其林星级超过五十年。 [展开全部]
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热门评论
这部电影真是冗长。或许对于外国人来说,看到满桌的珍馐美馔会想要大快朵颐。然而,我个人对这种冷盘类食品并不感兴趣,而且估计价格也相当不菲。对账单感到敏感估计也是正常人的反应。
2024-05-29 有用 0
第57届美国国家影评人协会奖 (2023)最佳纪录片,第89届纽约影评人协会奖 最佳非虚构影片奖,讲述世界顶级的法国餐厅La Maison Troisgross的幕后故事,该餐厅已经拥有米其林星级超过五十年
2024-07-06 有用 0
第48届香港电影节第15场。从食品来源到端上餐桌,做菜是一门艺术。
2024-04-01 有用 3
一家法国米其林餐厅的日常,看他们在厨房配菜,烧菜,在餐厅点餐点酒介绍交流,在各种食材供应商那选品,有蔬菜,酒,奶酪等,就平静流淌的四个小时。我喜欢看厨房配菜,可以一直看下去,法餐的做法就完全无法勾起我的食欲,一群人头对头摆盘真的很有意思。
2025-07-25 有用 0
把镜头作为方法。可以入选类似“四小时看懂一个行业”的人类学计划。怀斯曼的视角总是能够在好奇、袪魅和(克制的)赞赏中找到微妙的平衡。服务业的本质和终极目标就是提供一种体验。那要么就是从客户端着手,努力提升对客户的认知和了解。要么就是从自己出发,精进自己的修为。这样看来,餐厅也可以类比(商业社会的)艺术家,更可以类比电影制作。真就一句采访都没有,也挺非常清楚自己要什么了。老爷子牛逼,堪称是我见过的最好的导游,请继续拍。这比我自己去餐厅里待上几个礼拜能观察到的东西好多了,依然是材料组织大师。
2024-03-11 有用 2
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《足球凯撒贝肯鲍尔75岁生日纪录片 75 Years of the Kaiser - The Franz Beckenbauer Documentary》
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主演:费朗兹·贝肯鲍尔
评分:5.0











